MENU
HAMBURGUESAS
TODOS NUESTRAS HAMBURGUESAS VIENEN CON PAPAS A LA FRANCESA SAZONADAS CON EL TOQUE SUREÑO
SENCILLAS

CHEESE BURGUER
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150GR DE CARNE MOLIDA ANGUS, DOBLE QUESO CHEDDAR TAJADO, SALSA SUREÑA.
$ 18.000

CLASICA DEL SXR
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE MOLIDA ANGUS, QUESO CHEDDAR, TOCINETA EN TROZOS LIGERAMENTE CARAMELIZADA, RODAJAS DE TOMATE, LECHUGA, PEPINILLOS ENCURTIDOS Y NUESTRA SALSA SUREÑA.
$ 24.000

CLASICA DE POLLO
PAN DE PAPA BRIOCHE, 250G DE PECHUGA DE POLLO ASADA A LA PLANCHA, QUESO MOZARELLA, CEBOLLA CARAMELIZADA EN REDUCCION DE CERVEZA, RODAJAS DE TOMATE, LECHUGA, SALSA SUREÑA.
$ 24.000

BACON SXR
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE MOLIDA ANGUS, QUESO CHEDDAR, TOCINETA TROCEADA CON GOLPES CARAMELIZADOS, CEBOLLA CRISPY, SALSA SUREÑA, SALSA BBQ CASERA.
$ 27.000

PORKY
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE ANGUS, QUESO CHEDDAR, PULLED PORK (CERDO DESMENUZADO DE COCCION LENTA EN SALSA BBQ CASERA), PEPINILLOS ENCURTIDOS, SALSA SUREÑA.
$ 27.000

DULCE COSTEÑA
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE MOLIDA ANGUS, BLOQUE DE QUESO COSTEÑO ASADO EN LA PLANCHA, CEBOLLA CARAMELIZADA EN REDUCCION DE CERVEZA, TOCINETA TROCEADA CON GOLPES DULCES, RODAJAS DE TOMATE, LECHUGA, SALSA SUREÑA.
$ 27.000

RANCHERA
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE MOLIDA ANGUS, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA EN REDUCCION DE CERVEZA, SALCHICHA RANCHERA PREMIUN, SALSA MAYOCHIPOTLE CASERA, SALSA DE PEPINILLOS CASERA
$ 27.000

DULCE PICANTE
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE MOLIDA ANGUS, QUESO MOZARELLA, QUESO CHEDDAR, TOCINETA TROCEADA CON GOLPES DULCES, AROS DE CEBOLLA CRUJIENTES, SALSA SUREÑA, MIEL PICANTE CASERA
$ 27.000

GAUCHA
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE MOLIDA ANGUS, QUESO MOZARELLA, CHORIZO ARTESANAL, CHIMICHURRI FRESCO CASERO, SALSA MAYO DE AJO CASERA
$ 27.000
ESPECIALES DEL SXRRRRR

SXREÑA
PAN DE PAPA BRIOCHE, DOBLE CARNE MOLIDA ANGUS DE 150G, DOBLE QUESO CHEDDAR, TOCINETA TROCEADA CON GOLPES DULCES, CEBOLLA BLANCA EN JULIANAS ASADA A LA PLANCHA, SALSA SUREÑA, SALSA BBQ CASERA.
(LA PRESENTACION DE ESTA HAMBURGUESA VIENE CON LA TAPA DEL PAN DE ARRIBA AL REVES, DANDOLE UNA SENSACION DIFERENTE EN CADA MORDIDA
$ 32.000

PIÑERA
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE MOLIDA ANGUS, QUESO CHEDDAR, CHORIZO ARTESANAL MOLIDO, PIÑA EN REDUCCIÓN DE JUGO DE NARANJA, SOUR CREAM.
$ 27.000

LA OSWAL
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE MOLIDA ANGUS, QUESO CHEDDAR, CERDO ASADO EN TROZOS EN SALSA LIGERAMENTE PICANTE, AROS DE CEBOLLA CRUJIENTEES, SALSA SUREÑA
$ 27.000

CHINGONA
PAN DE PAPA BRIOCHE, 150G DE CARNE ANGUS, QUESO CHEDDAR, NACHOS CASEROS FRITOS, JALAPEÑOS FINAMENTE PICADOS, SALSA MAYOCHIPOTLE CASERA, SOUR CREAM CASERO, CREMA DE GUACAMOLE
$ 27.000